チダイの見た目の特徴・見分け方 体色は全体的に紅色で、お腹の部分は淡紅色である。 体形や色などマダイそっくりだが、エラブタの後端が赤く血が滲んだように見える濃赤色であることから「チダイ(血鯛)」と名付けられた。 またチダイのほうが鯛(タイ)の仲間は23種いるとされますが、以下の3種は、一見すると良く似ています。 その、赤色の美しい容姿から、お目出度い鯛の3役揃い踏みといったところですが、よく見るとその違いがわかります。 当てて見て下さい。 左から順に、マダイ というのが 大半の意見 かと思います。 そこで豊洲市場における真鯛・チダイ・キダイそれぞれの 卸売価格で比較 してみました。 (年間平均) キダイ は1キロ当たり約 600円 。 チダイ は1キロ当たり約 700円 。 真鯛 は1キロ当たり約 1100円 です。 (GD Freak
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